Descripció
Mel crua de bruc blanc recolectada al Maresme, en un entorn de la serralada Marina.
Descripció de l'olor: Floral, afruitat, vegetal, aromàtic, càlid
Dolç: intens
Àcid: dèbil
Amarg: absent
Salat: dèbil
Intensitat de l'aroma: dèbil, intens
Fitxa del producte |
|
Producte català | Si |
Origen català del component i matèries primeres | Si |
Etiquetatge en català | Si |
Producte sostenible | 100% |
Producte cooperatiu | No |
Ample24 SCCL
Brèscat som l'Anna i jo, fa cosa de 8 anys vam començar amb el mon de l'apicultura i de seguida vam quedar abduïts per les abelles. Fem apicultura ecològica i sostenible, és la nostra forma de posar un granet de sorra per la biodiversitat del nostre entorn i ajudar en la pol·linització. Creiem que ser respectuós amb el medi i amb les abelles no està barallat amb tenir uns apiaris prod...uctius.
A més de mel, també fem pròpolis i estem preparant altres productes que esperem tenir disponibles aviat (bàlsam de llavis, sabons, cremes hidratants, vinagre de mel i hidromel).
També pots venir a veure les abelles amb el programa 'Apicultor per un dia' o apadrinar un rusc i tenir la mel de les teves abelles. Més informació a ecocolmena.org