Descripció
LLUM D’ALENA 2018 Gratallops Vi de Vila 100% garnatxa. Criança 12 mesos ous Flextank. Producció 3.254 botelles. 15,5 % vol. ATT 5,40 g/l tart. Finques a Gratallops: Camp d'en Piquer (coster i terr. 250m), el Pla (terrasses 350m), Coll de Falset (terrasses 350m), la Capella (coster i terr. 300m), Vinyals (coster i terr. 250m). Fermentació en tina a una temperatura màxima de 25ºC, remuntats manuals i delestage, maceracions llargues de 30 dies, però suaus. Procedent de vinyes joves de fins a 25 anys plantades en terrasses a les finques familiars de Gratallops. Vi que integra fruita, estructura i acidesa, en perfecte equilibri per a ser begut amb facilitat fins l’última copa. La collita 2018 amb una primavera plujosa i un estiu suau i càlid, representa un any molt equilibrat, i ens dóna les condicions per obtenir uns vins fins, elegants i molt ben equilibrats d’acidesa. Llum d’ALENA és un vi de Garnatxa amb aromes de flors, fruita i herbes. Dolç en boca, intens, rodó, de pas agradable i fàcil de prendre. La DOQ Priorat és formada per 12 viles, 12 terroirs, 12 caràcter
Fitxa del producte |
|
Producte català | Si |
Origen català del component i matèries primeres | Si |
Etiquetatge en català | Si |
Producte sostenible | 100% |
Producte cooperatiu | No |
Cal Batllet Celler Ripoll Sans
...